Технологические карты: правильное создание и эффективное применение для роста прибыли

Технологические карты: правильное создание и эффективное применение для роста прибыли

Экономим на ошибках — зарабатываем на результате

мастер-класс 11 ноября

10 лет

практического опыта у наших экспертов в сфере общепита

4500

часов провели для выпускников Академии

5.0

звезд наш рейтинг на Яндекс

Оплатить участие

Узнать подробнее

90% ресторанов имеют ошибки в технологических картах

Для управляющих и тех, кому не все равно:

Будьте уверены в компетентности команды и качества данных. Доверяйте результатам без постоянных перепроверок
Предотвращайте потери дохода - выявляйте и исправляйте ошибки на ранней стадии
Принимайте стратегические решения на основе точных и проверенных данных
Будьте спокойны и уверены при любых проверках и аудитах

Для бухгалтера-калькулятора

Экономьте часы на анализе и принимайте решения быстрее
Будьте уверены в точности данных. Никаких сомнений и исправлений
Повышайте статус профессионала благодаря безупречной и надежной отчетности
Забудьте об ошибках в учете — работайте точно и спокойно
Будьте спокойны и уверены при проверках контролирующими органами

Какие вопросы закроете во время мастер-класса:

Для чего нужны технологические карты, и как они влияют на учет?

Рекомендации по заполнению печатной формы технологической карты

ТОП-ошибок в технологических картах, влияющих на прибыль

Ответы на вопросы

Практические задания

Способы исправления ошибок

Ошибки, которые усложняют процессы и могут привести к штрафам

Спикер

Помогла стартовать таким проектам, как Eataly, Zuma, Цех 85, Токио Сити и другие
Принимала участие в постановке учёта в 48 точках в ОАЭ и Бахрейне
Является автором онлайн-школ для Академии iiko от Open Service

Юлия Штерн

350+

17+ лет

успешных запусков учёта в разных концепциях

в ресторанном бизнесе

Тарифы и стоимость

Стандартный

Премиум 👑

4990 ₽

19 990 ₽

1 день мастер-класса, 2 часа
Полезные материалы
Разбор ваших вопросов в режиме онлайн*
Закрытый телеграм-чат с экспертом*
Уникальный чек-лист проверки номенклатуры

1 день мастер-класса, 2 часа
Полезные материалы
Разбор ваших вопросов в режиме онлайн*
Закрытый телеграм-чат с экспертом*
Уникальный чек-лист проверки номенклатуры
+ 2 часа индивидуальной консультации

*ответы на возникающие вопросы в течение 1 мес после проведения интенсива (без подключения к базе)

Купить

Как оплатить прямо сейчас

Выберите удобный способ для оплаты

На платформе вы можете выбрать оплату через СБП или SberPay, а также ввести данные карты и оплатить сразу на сайте.

2

Дождитесь звонка от нашего менеджера

Мы сразу получим оповещение об оплате и свяжемся с вами, чтобы подтвердить все данные.

3

1

Вас переадресует на нашу платформу iikoacademy.payform.ru. Мы гарантируем конфиденциальность ваших данных.

Выберите тариф и нажмите «‎Оплатить»

Подберем
идеальную программу

Остались вопросы?
Оставьте контакты и мы с вами свяжемся

Оставить заявку