Оставьте заявку и получите демо-урок в подарок!
Школа продвинутого учета в iiko
Самые низкие цены — от 5 833 руб./месяц
98% выпускников достигли своих целей
Эксперты с опытом в сфере HoReCa 15+ лет
Получите чек-лист «Экспресс-проверка складского учета в iiko»
Школа продвинутого учета
Научитесь анализировать показатели учета и влиять на прибыль
Каждому ресторану необходим эффективный инструмент
для управления прибылью
Практический опыт наших экспертов в сочетании с системой автоматизации iiko помогает быстро собрать и проанализировать показатели, найти точки роста и оптимизировать процессы, что, в свою очередь, позволяет быстро реагировать на изменения и своевременно корректировать стратегию.

Аналитика в ресторанном бизнесе — это не просто цифры, а необходимость для тех, кто стремится к эффективности и дальнейшему развитию и масштабированию.
4500+
80%
98%
10 лет
90%
наш вклад в развитие
178 студентов за 2024 год
выпускников нашли работу
в ресторанной сфере
или выросли в доходе
практического опыта у наших экспертов в сфере общепита
наших выпускников успешно применяют знания на практике
задач вы решаете вместе с нами в процессе обучения
Говорим о сложном на простом языке
Лидер онлайн-обучения в сфере HoReCa
Хотите узнать все возможности iiko
Не уверены в результатах инвентаризации
Вам пора учиться в Академии iiko by Open Service, если:
Тратите много времени
на закрытие месяца
Не можете найти причину возникающих ошибок в учете
Не доверяете цифрам в отчетах
Хотите видеть реальное состояние заведения в режиме online
Кому подойдет этот курс
Тем, кто хочет повысить свои компетенции
Научитесь использовать аналитику и освободите время для других задач
Тем, кто хочет найти новые точки роста
Научитесь работать с показателями операционного учета и поймете, как влиять на прибыль
Тем, кто хочет повысить свою привлекательность на рынке труда
Получите новые знания и станете экспертом в операционном учете
Программа курса
9 живых вебинаров
20 часов практики на учебной базе iiko
1500+ выпускников
Складской блок в iiko
  • Основы складского учета и типичные ошибки
  • Особенности расчета себестоимости
  • Анализ технологических карт
  • Анализ итогов инвентаризации
Логистика в iiko
  • Формирование товарной матрицы
  • Контроль складских запасов и основные показатели
  • Формирование заказа поставщику
  • Контроль закупочных цен
  • Взаиморасчеты с поставщиками
Зарплатный блок в iiko
  • Основные настройки зарплатного блока
  • Настройка и примеры мотивационных программ
  • Работа с расписанием и его планирование
  • Взаиморасчеты с сотрудниками
  • Анализ ФОТ и эффективности сотрудников
  • Контроль персонала
Финансовый блок в iiko
  • Основные принципы работы с финансовым блоком
  • Основные шаги постановки финансового учета в iiko
  • Планирование в iiko
  • 3D-отчетность финансов: Баланс, ОПиУ и ДДС
  • Проверка финансового учета
Управленческий блок в iiko
  • Ценообразование и концепция заведения
  • Идеальный чек и отчеты
  • Анализ продаж
  • Анализ меню
Дополнительно
  • Работа с ЕГАИС
  • Автоинвента и TopFoodCost
  • Отличительные особенности iikoChain
  • Производство/Фабрика кухня
  • Настройка типов оплат
Практикующие специалисты с опытом работы от 15 лет. 
Проверят домашние задания и дадут полезные рекомендации
Ваши кураторы-эксперты
Юлия Штерн
Полина Бородина
в ресторанном бизнесе
успешных запусков учёта в разных концепциях
17+ лет
350+
в управлении ресторанным бизнесом
активной консалтинговой
деятельности
15+ лет
5 лет
в ресторанном
бизнесе
Помогла стартовать таким проектам, как Eataly, Zuma, Цех 85, Токио Сити и другие

Принимала участие в постановке учёта
в 48 точках в ОАЭ и Бахрейне

Является автором онлайн-школ для Академии iiko от Open Service
успешных запусков учёта в разных концепциях
Юлия Штерн
17+ лет
350+
‎Я с радостью готова делиться своим опытом с вами и поддержать вас
на каждом этапе обучения!
в управлении ресторанным бизнесом
Участвовала в автоматизации более
200 ресторанов и их бизнес-процессов

Принимала участие в разработке курса по iikoWeb

Проводит обучения и семинары на площадках Сибири
активной консалтинговой деятельности
Полина Бородина
15+ лет
5 лет
Всегда стремитесь к знаниям, помните, что каждый день - это новая возможность стать лучше! А я вам в этом помогу!
Доступ к материалам
После окончания курса
Как проходит обучение
Онлайн-занятия
Практические задания
На учебной базе iiko для закрепления навыков
Итоговая аттестация
Обратная связь
От спикера курса
Записи уроков
Для самостоятельного изучения
на учебной платформе
По 30-60 минут
Тарифы и стоимость
Оптимальный
Премиум 👑
35 000 ₽
45 000 ₽
5 833 ₽/мес
7 500 ₽/мес
В рассрочку на 4 или 6 месяцев
В рассрочку на 4 или 6 месяцев
-20%
22 видеоурока
Доступ к виртуальному рабочему столу в iiko
Практические задания
Обратная связь от спикера курса
Доступ к материалам 6 месяцев
Аттестация 2 попытки
Чат с сокурсниками и экспертом
Электронный сертификат
+ Умная таблица «Автоинвента»
+ Умная таблица «ТопФудкост»
+ Групповая онлайн-консультация с разбором домашних заданий
9 живых вебинаров + 22 видеоурока
Доступ к виртуальному рабочему столу в iiko
Практические задания
Обратная связь от спикера курса
Доступ к материалам 6 месяцев
Аттестация 2 попытки
Чат с сокурсниками и экспертом
Электронный сертификат
+ Умная таблица «Автоинвента»
+ Умная таблица «ТопФудкост»
+ Партнерская программа по трудоустройству
Сложно оплатить сразу?
Поможем оформить рассрочку
Удобная и понятная платформа GetCourse
Домашние задания
на учебной базе iiko
Актуальная программа обучения на 3 недели
Чат и консультации
с экспертом курса
Станьте экспертом в управленческом учете
Начните использовать iiko для развития вашего бизнеса
Отзывы
Курс Бухгалтер-калькулятор искала в интернете, есть много на базе 1 с, но мне нужна была программа Айко. Как то интуитивно остановилась на этой Академии. Обучение и работа всех сотрудников просто на высшем уровне, начиная с работы менеджера, заканчивая работой Куратора. Обучалась с 0, и как ни странно - у меня все получалась делать н...
Елена Бондаренко
Так случилось, что образования в данной сфере у меня нет, но зато постоянно есть и приходит новая работа в общепите. До этого момента программы по которым работаю и ведение учета было чисто интуитивным, где-то даже методом тыка, поэтому и решила пройти обучение в академии айко. Курс был школа калькуляторов. Очень много полезной ин...
Юлия Б.
Давно планировала и наконец прошла в марте курс "ШПУ в IIKO" в данной академии,чему очень рада. Цель была улучшить навыки ,получить новые углубленные знания по ведению учета ,освежить старые знания. Хорошо изложен материал в видеуроках,всё доступно и понятно. Так же хочу отметить обратную связь с куратором Юлией Штерн. Прият...
Gulya Dz
Проходила курс "Школа калькуляторов в Iiko" - отличный полный курс. Считаю, что он подойдет и для повышения квалификации уже работающих специалистов и для людей, как я, совсем без опыта работы в данной сфере. Куратор Полина - очень отзывчивая, доходчиво объясняет весь материал, дает обратную связь по всем занятиям для самостоятельной отработки...
Наталья Л.
Проходила курс Бухгалтер-калькулятор на базе IIKO- очень удобный формат обучения, с примерами, заданиями, материал воспринимался легко, доступно, доходчиво, преподаватель контактный, помогает и подсказывает когда надо, заходила на курс с нулевыми знаниями, сейчас есть понимание в целом работы бухгалтера-калькулятора, на базе iiko которая упроща...
Аюна Пастухова
Проходила курс Бухгалтер-калькулятор на базе IIKO- очень удобный формат обучения, с примерами, заданиями, материал воспринимался легко, доступно, доходчиво, преподаватель контактный, помогает и подсказывает когда надо, заходила на курс с нулевыми знаниями, сейчас есть понимание в целом работы бухгалтера-калькулятора, на базе iiko которая упрощается
Аюна Пастухова
Проходила курс "Школа калькуляторов в Iiko" - отличный полный курс. Считаю, что он подойдет и для повышения квалификации уже работающих специалистов и для людей, как я, совсем без опыта работы в данной сфере. Куратор Полина - очень отзывчивая, доходчиво объясняет весь материал, дает обратную связь по всем занятиям для самостоятельной отработки. Курс вселил в меня уверенность в моих действиях и настроил на дальнейшие поиски работы!
Наталья Л.
Давно планировала и наконец прошла в марте курс "ШПУ в IIKO" в данной академии,чему очень рада. Цель была улучшить навыки ,получить новые углубленные знания по ведению учета ,освежить старые знания. Хорошо изложен материал в видеуроках,всё доступно и понятно. Так же хочу отметить обратную связь с куратором Юлией Штерн. Приятным бонусом идет дополнительно доступ на несколько месяцев к видеоурокам. Обязательно буду еще изучать. Желаю компании Опенсервис развивать дальше это направление,чтобы становилось больше профессионалов в этой сфере! Спасибо из Казахстана! Гулбахыт
Gulya Dz
Так случилось, что образования в данной сфере у меня нет, но зато постоянно есть и приходит новая работа в общепите. До этого момента программы по которым работаю и ведение учета было чисто интуитивным, где-то даже методом тыка, поэтому и решила пройти обучение в академии айко. Курс был школа калькуляторов. Очень много полезной информации в плане правильности ведения учета, +дополнительный навык владения еще одной программой. Занятия проходили очень доступно для слушателя, так как была возможность отработать на практике , т.е. поработать в самой программе айко. Обучением осталась довольна.
Юлия Б.
Курс Бухгалтер-калькулятор искала в интернете, есть много на базе 1 с, но мне нужна была программа Айко. Как то интуитивно остановилась на этой Академии. Обучение и работа всех сотрудников просто на высшем уровне, начиная с работы менеджера, заканчивая работой Куратора. Обучалась с 0, и как ни странно - у меня все получалась делать на отлично. В этом я считаю огромная заслуга преподавателя, лекции и наглядные материалы очень понятны для новичка в профессии. Так же супер , что есть виртуальный рабочий стол Айко, где можно "потренироваться" , сделать все задания, выявить ошибки и их в дальнейшем обсудить.
Елена Бондаренко
Часто задаваемые вопросы
Что представляют собой онлайн-школы Академии iiko by Open Service, и как они помогут мне в работе?
Наши школы — это авторские обучающие курсы по iiko, специально разработанные для бухгалтеров-калькуляторов, менеджеров, управляющих, директоров и финансистов в ресторанном бизнесе. Курсы направлены на решение основных проблем, с которыми вы можете столкнуться в работе, через обучение эффективному использованию системы iiko. Вы научитесь автоматизировать рутинные процессы и тратить на них гораздо меньше времени, повысите свою профессиональную квалификацию и, соответственно, можете нарастить свой доход.
Как курсы помогут мне избежать штрафов?
В рамках курсов «Школа калькуляторов» и «Школа продвинутого учета» вы изучите, как использовать iiko для процессов, связанных с ЕГАИС и формированием Алкогольной декларации для учета алкогольной продукции. Курсы регулярно обновляются для поддержания актуальной информации в соответствии с изменениями в законодательстве.
Подходят ли эти курсы для меня, если я уже работаю в iiko?
Да, курсы будут полезны как новичкам, так и опытным пользователям iiko. Вы углубите свои знания и навыки, узнаете о расширенных возможностях системы и научитесь применять их для решения любых задач.
Что делать, если после курса у меня возникнут дополнительные вопросы или потребуется помощь?
Мы не закрываем доступ к совместному Telegram-чату, чтобы вы могли продолжать задавать вопросы по курсу нашим экспертам, которые возникают в процессе отработки навыков уже на вашей базе iiko. Также менеджер Академии всегда на связи и поможет найти оптимальное решение для ваших задач.
Что отличает онлайн-школы Академии iiko by Open Service от других курсов по iiko?
Наши курсы:
• Созданы ведущими экспертами в области автоматизации и консалтинга в ресторанном бизнесе;
• Фокусируются на практическом применении системы iiko в реальных условиях работы;
• Учитывают специфические боли, задачи и потребности бухгалтеров-калькуляторов, управляющих, директоров и других участников процессов в общепите;
• Имеют гибкую систему тарификации и возможности оплаты;
• Предоставляют возможность отработки навыков на виртуальном рабочем столе с iiko.