RestoData —
управляйте рестораном на основе данных

Принимайте решения на основе точных данных, представленных в интуитивно понятном формате

Прогнозируйте прибыль, отслеживайте выполнение планов и оптимизируйте расходы

Держите руку на пульсе бизнеса. Мониторинг ключевых показателей и ресторана или целой сети

RestoData

RestoData — это инструмент для владельцев бизнеса и операционного менеджмента

Для кого?

В чём ценность?

Просто, быстро и эстетично. Не нужно строить сложные отчёты в iiko — фокус на самом главном.

Выявляйте возможные точки роста и делегируйте их проверку ответственным сотрудникам

Всегда под рукой — дашборд доступен с любого устройства 24/7

Неограниченное количество пользователей. Добавляйте сотрудников и управляйте их правами и доступами

Подходит для бизнеса любого размера от одиночного кофе-поинта до федеральной франчайзинговой сети

Какие задачи решает RestoData

Фокус на главных метриках

03

Контролируйте ключевые метрики для принятия обоснованных управленческих решений: продажи, скидки, посещаемость, фудкост, списания, инвентаризации и фонд оплаты труда

Доходы и расходы под контролем

04

Получайте прогноз валовой прибыли на конец месяца по каждому ресторану, чтобы планировать дивиденды
и реинвестиции

Управление бизнесом в моменте

02

Оперативно корректируйте стратегию и тактику, опираясь на актуальные данные, и принимайте решения не дожидаясь окончания месяца

Прогноз выполнения плана

01

Отслеживайте текущее положение дел, отклонения от плана и прошлых периодов, а также получайте прогноз на конец месяца

Возможности RestoData

Таблица выручки и расходных статей с разбивкой по ресторанам

Визуализация доли каждого сводного показателя от выручки

Прогноз валовой прибыли на конец месяца

Валовая прибыль

Анализ итогов инвентаризации в деньгах

Выявление и контроль недостач за выбранный период

Подробности по каждому ресторану с разбивкой по складам

Инвентаризации

Контроль динамики фонда оплаты труда

Списания в процентах от выручки в динамике за полгода

Фудкост в процентах от выручки по каждому ресторану

Себестоимость

Анализ потока гостей и количества чеков, выручки с гостя и среднего чека

Возможность фильтрации по группам и концепциям

Скидки в денежном выражении и в процентах от выручки

Сравнение план/факт и с прошлыми периодами по каждой метрике

Выручка с детализацией по ресторанам и динамикой за полгода

Продажи

Подключитесь к сервису самостоятельно уже сейчас

Что говорят о нас наши клиенты?

удалось в моменте предотвратить необоснованные расходы и наладить дисциплину учёта рабочего времени на проблемной точке.

в дашборде увидели искажение в ФОТе по одной из точек. Проверка в iiko показала, что смена одного из сотрудников была закрыта через 4 дня, и за весь этот период были произведены начисления почасовой зарплаты.

проанализировать показатели сети и выявить отклонения.

крупная сеть, финансовому менеджменту сложно оперативно контролировать показатели отдельных точек.

Result:

Action:

Task:

Situation:

Сеть пекарень, Санкт-Петербург

прозрачная аналитика по всей сети, списания под контролем, экономия времени владельца.

подключили RestoData с объединением всех точек в один дашборд, выявили необоснованные списания.

наладить контроль показателей в одном инструменте без ручного сбора данных.

управлять сразу тремя заведениями было сложно, данные были разрознены.

Result:

Action:

Task:

Situation:

Сеть баров,
Санкт-Петербург

владелец увидел инсайты и внедрил дополнительный дополнительный инструмент автоматизации и дообучил персонал, что позволило наладить товарно-складской учёт.

подключили дашборд, сделали аудит и объяснили ключевые метрики. По искажениям в инвентаризациях удалось выявить ряд проблем с учётом и вместе с нашими специалистами построить план их решения.

показать, как данные помогают управлять бизнесом.

владелец не понимал ценность аналитики.

Result:

Action:

Task:

Situation:

Сеть баров, Красноярск

Остались вопросы?

Задайте их нашему эксперту