Оставить заявку
Заполните форму и мы скоро перезвоним!
Полное руководство по инвентаризации в iiko: как автоматизировать учет и повысить прибыль
Инвентаризация — это не просто подсчет товаров, а ключевой инструмент контроля, который помогает:
В iiko процесс инвентаризации автоматизирован, но многие заведения общепита используют его не на 100%.
Хотите научиться проводить инвентаризацию быстро и без ошибок? Пройдите обучение и внедрите лучшие практики в свой бизнес с нами!
- Снижать потери (недостачи, пересортицу, лишние списания).
- Оптимизировать закупки (избегать излишков и дефицита).
- Повышать точность учета (исключать человеческие ошибки и устаревание ТТК).
В iiko процесс инвентаризации автоматизирован, но многие заведения общепита используют его не на 100%.
Хотите научиться проводить инвентаризацию быстро и без ошибок? Пройдите обучение и внедрите лучшие практики в свой бизнес с нами!
1. Какие виды инвентаризации есть в iiko?
1. Плановая (по расписанию)
2. Внеплановая (ручная)
3. Выборочная (по зонам хранения или товарам)
- Настраивается заранее в веб-офисе.
- Можно выбрать конкретный склад, товары и время.
- Система сама напоминает сотрудникам о необходимости провести подсчет.
2. Внеплановая (ручная)
- Запускается мгновенно, без ожидания графика.
- Полезно при подозрении на кражу или ошибки в учете.
3. Выборочная (по зонам хранения или товарам)
- Можно проверить только проблемные категории (например, дорогие позиции или скоропорт).
- Экономит время, если нет необходимости в полной проверке.
2. Как iiko ускоряет инвентаризацию?
Автоматическая фильтрация ненужных товаров
1. Система исключает из подсчета:
2. Гибкие настройки доступа
3. Удобный контроль через браузер
Все инвентаризации отображаются в «Управление складом» с разными статусами:
1. Система исключает из подсчета:
- Товары, которых нет в остатках (по данным прошлой инвентаризации).
- Позиции без движения (не было продаж, списаний, перемещений).
2. Гибкие настройки доступа
- Менеджер – запускает, контролирует и завершает процесс.
- Исполнители – только вносят данные, не могут менять настройки.
3. Удобный контроль через браузер
Все инвентаризации отображаются в «Управление складом» с разными статусами:
- Активные – нужно провести.
- Просроченные – не выполнены в срок.
- Завершенные – с фиксацией ответственных.
3. Пошаговый процесс инвентаризации в iiko
Шаг 1. Настройка (менеджер)
Шаг 2. Оповещение сотрудников
Шаг 3. Подсчет и внесение данных
Шаг 4. Проверка и завершение
- Заходит в веб-офис iiko → «Инвентаризация».
- Выбирает:
- Склад
- Товары (все или выборочно)
- Дату и время
Шаг 2. Оповещение сотрудников
- iiko автоматически отправляет письма с ссылками на инвентаризацию.
- Исполнители открывают документ в приложении «Управление складом».
Шаг 3. Подсчет и внесение данных
- Исполнители сканируют штрих-коды или вводят количество вручную.
- Можно добавлять фото (если нужны доказательства).
Шаг 4. Проверка и завершение
- Менеджер сверяет данные.
- Если есть расхождения – можно создать акт списания/оприходования.
- Документ попадает в «Ежедневные операции» → «Склад».
4. Какие проблемы решает автоматизация инвентаризации?
Шаг 1. Настройка (менеджер)
Шаг 2. Оповещение сотрудников
Шаг 3. Подсчет и внесение данных
Шаг 4. Проверка и завершение
- Заходит в веб-офис iiko → «Инвентаризация».
- Выбирает:
- Склад
- Товары (все или выборочно)
- Дату и время
Шаг 2. Оповещение сотрудников
- iiko автоматически отправляет письма с ссылками на инвентаризацию.
- Исполнители открывают документ в приложении «Управление складом».
Шаг 3. Подсчет и внесение данных
- Исполнители сканируют штрих-коды или вводят количество вручную.
- Можно добавлять фото (если нужны доказательства).
Шаг 4. Проверка и завершение
- Менеджер сверяет данные.
- Если есть расхождения – можно создать акт списания/оприходования.
- Документ попадает в «Ежедневные операции» → «Склад».
5. Почему стоит пройти обучение по инвентаризации в iiko у нас в Академии iiko?
- Сократите время на учет – вместо часов тратить минуты.
- Уменьшите потери – быстро находите недостачи.
- Повысите дисциплину – система сама напоминает сотрудникам о проверках.
- Научитесь работать с отчетами – анализируйте расхождения и оптимизируйте закупки.
🚀 Запишитесь на курс и выведите учет на новый уровень!
